|
Guru Besar FMIPA UI Gaungkan Riset Ragi Nusantara, dari Biodiversitas hingga Inovasi Pangan
Depok, 16 September 2026 — Upaya mengembalikan keanekaragaman tempe Nusantara terus dikembangkan melalui riset ragi tempe oleh Prof. Wellyzar Sjamsuridzal dan tim dari PUIPT CoE IBR-GS / Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia (FMIPA UI). Terbaru,…