|
Bringing Life Sciences Closer to Schools, FMIPA UI Introduces Microbiology Through Food Fermentation Education
Selama ini, siswa sering mengenal mikroorganisme hanya sebagai penyebab penyakit. Padahal, mikroorganisme juga memiliki peran besar dalam menghasilkan pangan bergizi dan bermanfaat bagi kehidupan manusia, seperti tempe dan yoghurt. Berangkat dari pandangan inilah, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas…